La empresa es un productor consolidado y verticalmente integrado, además de distribuidor mundial de caviar negro de primera calidad, que controla todas las fases del proceso, desde la cría de esturiones hasta el procesamiento especializado y la distribución internacional a través de múltiples canales. Al combinar sus activos propios de acuicultura con la comercialización directa a nivel mundial, la empresa ha creado una plataforma escalable que da servicio a clientes de hostelería de primer nivel, socios minoristas y consumidores directos de todo el mundo.
Gracias a una ejecución constante —como demuestra una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 75 % entre 2022 y 2025—, la empresa generó más de 4 millones de euros en ingresos en 2025 y suministró aproximadamente 8,5 toneladas de caviar a 52 países.
Con el fin de obtener mayores márgenes de transformación y suministro, garantizar el suministro de biomasa a largo plazo y acelerar la expansión comercial, la empresa está recaudando 4,7 millones de euros en capital de crecimiento para llevar a cabo una integración vertical específica y adquisiciones de activos.