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Producción de pastelería y panadería de ciclo completo con dos talleres modernos. La operación se realiza a través de su propia red de 7 cafeterías y tienen cadenas de suministro bien establecidas a restaurantes y cafeterías tanto de la ciudad como de fuera de ella.
24.000 invitados en nuestro sistema de fidelización
15.000 compras al mes
Equipo completo de 65 empleados
Sitio web propio, aplicación móvil y presencia activa en las redes sociales
Flota propia y servicio de reparto
Taller de Confitería de Ciclo Completo
Superficie total 122 m² (en propiedad)
Ubicación: Planta baja de un edificio administrativo sin viviendas colindantes.
Dispone de dos entradas independientes y espacio adicional dedicado a congeladores y cámaras frigoríficas (no incluido en la superficie total).
La distribución del taller incluye
Departamento de producción de dulces
Departamento de decoración
Almacén
Zona de entrega
Almacenamiento de harina
Lavadero
Salas técnicas
Vestuarios
Cuarto de baño
Panadería de ciclo completo
Superficie total: 90 m² (locales alquilados)
Ubicación: Segunda planta, justo encima de la pastelería
La distribución del taller incluye
Zona principal de producción
Cámara frigorífica para enrollar croissants
Vestuarios
Almacén
Almacenamiento de harina
Cuarto de baño
Zona de entrega
Equipo
Hornos de solera y giratorios Tagliavini
Amasadoras
Divisor de masa
Armario de congelación por choque
Laminadora de masa
Fermentador de 60L
Cafeterías (Puntos de Venta Propios)
La red incluye actualmente 6 cafeterías pasteleras en funcionamiento y 1 cafetería adicional en fase final de lanzamiento (instalación de mobiliario y equipamiento en curso).
Todas las sedes están totalmente equipadas con:
Cafeteras italianas de portafiltro (de cuerno)
Barras para bebidas frías y calientes
Sistemas de almacenamiento frigorífico y congelador (armarios y cámaras)
Vitrinas refrigeradas (rango de temperatura: 0°C a +7°C)
Producción de pastelería y panadería de ciclo completo con dos talleres modernos. La operación se realiza a través de su propia red de 7 cafeterías y tienen cadenas de suministro bien establecidas a restaurantes y cafeterías tanto de la ciudad como de fuera de ella.
24.000 invitados en nuestro sistema de fidelización
15.000 compras al mes
Equipo completo de 65 empleados
Sitio web propio, aplicación móvil y presencia activa en las redes sociales
Flota propia y servicio de reparto
Taller de Confitería de Ciclo Completo
Superficie total 122 m² (en propiedad)
Ubicación: Planta baja de un edificio administrativo sin viviendas colindantes.
Dispone de dos entradas independientes y espacio adicional dedicado a congeladores y cámaras frigoríficas (no incluido en la superficie total).
La distribución del taller incluye
Departamento de producción de dulces
Departamento de decoración
Almacén
Zona de entrega
Almacenamiento de harina
Lavadero
Salas técnicas
Vestuarios
Cuarto de baño
Panadería de ciclo completo
Superficie total: 90 m² (locales alquilados)
Ubicación: Segunda planta, justo encima de la pastelería
La distribución del taller incluye
Zona principal de producción
Cámara frigorífica para enrollar croissants
Vestuarios
Almacén
Almacenamiento de harina
Cuarto de baño
Zona de entrega
Equipo
Hornos de solera y giratorios Tagliavini
Amasadoras
Divisor de masa
Armario de congelación por choque
Laminadora de masa
Fermentador de 60L
Cafeterías (Puntos de Venta Propios)
La red incluye actualmente 6 cafeterías pasteleras en funcionamiento y 1 cafetería adicional en fase final de lanzamiento (instalación de mobiliario y equipamiento en curso).
Todas las sedes están totalmente equipadas con:
Cafeteras italianas de portafiltro (de cuerno)
Barras para bebidas frías y calientes
Sistemas de almacenamiento frigorífico y congelador (armarios y cámaras)
Vitrinas refrigeradas (rango de temperatura: 0°C a +7°C)
Descripción
Producción de pastelería y panadería de ciclo completo con dos talleres modernos. La operación se realiza a través de su propia red de 7 cafeterías y tienen cadenas de suministro bien establecidas a restaurantes y cafeterías tanto de la ciudad como de fuera de ella.
Taller de Confitería de Ciclo Completo
Superficie total 122 m² (en propiedad)
Ubicación: Planta baja de un edificio administrativo sin viviendas colindantes.
Dispone de dos entradas independientes y espacio adicional dedicado a congeladores y cámaras frigoríficas (no incluido en la superficie total).
La distribución del taller incluye
Panadería de ciclo completo
Superficie total: 90 m² (locales alquilados)
Ubicación: Segunda planta, justo encima de la pastelería
La distribución del taller incluye
Equipo
Cafeterías (Puntos de Venta Propios)
La red incluye actualmente 6 cafeterías pasteleras en funcionamiento y 1 cafetería adicional en fase final de lanzamiento (instalación de mobiliario y equipamiento en curso).
Todas las sedes están totalmente equipadas con:
Basic Details
Target Price:
$2,000,000
Gross Revenue
$1,252,772
EBITDA
$362,568
Business ID:
L#20250954
Country
Rusia
Detalle
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Published on julio 4, 2025 a 8:23 pm. Actualizado en julio 4, 2025 a 8:23 pm
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